8 april 2015

Ibland så överträffar jag mej själv

Tänkte så här: lemoncurd = gott, smörkokosbollar = gott och nyttigt, 
vanilj = Love it!

Resultatet, ta da!
Smörkokosbollar med lemoncurd/vaniljsmak!


250 gram smör - rumsvarmt 
100 gram kokosflingor (mindre kokos=bättre fettkvot)
2 rejäla skedar lemoncurd
(Finns recept i bloggen)
En rejäl skvätt vaniljessen (sockerfri)

Rörihop allt noga till en smet.
Rulla små söta bollar.
Låt stå i kylen en liten stund, 
så blir de lättare att hantera (om du har det tålamodet ;-p) 
Ät och njut! 

#lowcarb #lchf #nomnom #kokosbollar #ketobollar #utantillsattsocker #kokos #lemoncurd 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar