19 juni 2014

My dreams are made of cheese, who am I to diss a brie?!

Första försöket med brie-puffar.

Med tanke på att vi kanske har Sveriges sämsta micro anno 2007
- så får man ju vara riktigt nöjd med resultatet.
Den micrar som lite som den vill och väldigt ojämnt trotts en sådan snurr bricka.

Hittade den beryktade President brie på Maxi, 
min va ganska mogen och lite mjuk och puffar blev det.
Skalade och skar brisen i cm stora puffar, la 3 st åt gången på bakplåtspapper i micron.
Fick dra ner effekten lite på micron, och då är den kanske på 650-700 W.
Man hör när de puffar sig och då får man passa noga!
Ska prova krydda dom lite nästa gång :-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar