Till 2 vuxna, 2 barn (och en matlåda;-))
1 burk kokosmjölk som fått stå i kylen över natten (använd bara det hårda)
2 msk mortlade chiafrön
3 msk fiberhusk
Kokosolja att steka i
Vispa ihop och låt svälla ca 5 minuter.
Stek i gjutjärnspanna på lite under medel temperatur.
Jag använde en (stor mat)sked smet som jag plattade ut i stekpannan.
Vänd när kanterna börjar bli frasiga.
Servera med tex blåbär, hallon, kanelsmör *ej mejerifritt* (vispa ihop rumstempererat smör med kanel och en gnutta sötning om så önskas)
Ät och njut!
#lchf #lågkolhydratskost #mejerifritt #glutenfritt #lchfförbarn #brunch #frunch #lchfpannkaka
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar