15 juli 2015

Enkel och god Lchf matlåda/lunch

Kan inte sluta hylla Ikeas glaslådor
med plastlock.
Perfekta att göra omelett i ugnen 
och sedan ta med till lunchen på jobbet utan att behöva lyfta över i något annat.
Allt som effektiviserar och skapar mindre disk, det gillar jag :D

I denna rejäla matlådeomelett hade jag: 
3 st ägg, 
3 msk grädde, 
1 dl riven ost (kolla kolhydraterna), 
1/2 skivad tomat, 
1 skivad grön oliv
Salt
Pizzakrydda

1.Knäck äggen och vispa ihop allt lite snabbt med en gaffel direkt i glaslådan.
2.Grädda mitt i ugnen i 175 grader tills omeletten stannat. 
(håll koll, olika ugnar är olika snabba och sedan är ju smaken som baken)
3. Ät och njut, eller låt svalna, släng på locket och in i kylen tills det är dags att ta med lådan.

Ät som den är, eller med tex skivad skinka/kyckling, och nån form av sås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar