hade minst två maskar i en av filéerna (trodde inte ens det fanns i den frysta fisken).
Fläskfilén putsade jag, skar i rejäla skivor och kryddade rejält med citronpeppar.
Älsklingen fick nöjet att steka dom i grillpannan.
Remouladsåsen (lite modifierat recept från Anna)
1 dl majonäs -egen är bäst ;-)
1 dl turkiskyogurt
1 tsk dijonsenap - kolla kolisarna!
50 gram fint hackad färsk gurka
Kryddade med salt, peppar och smoked paprikapulver.
Vi vuxna åt kött och sås, barnen fick även små skålar med grönsaker till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar