20 maj 2014

Min lunch

Vad jag äter till lunch = fakirbiffar.

Köttfärsbiffar gjorda på nåt så fantasifullt som blandfärs 50 nöt/50 gris och kryddor,
brukar forma till storabiffar som sedan bryns i pannan innan de körs färdiga i ugnen.
Sist så passade jag på och reducerade skyn som blev över på plåten till kanke hälften
och smaksatta med lita kryddor, farligt gott ;-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar